Massignano, Ascoli Piceno
carne scelta,
taglio su misura
Dal banco di Via Roma, Giuseppe Rivosecchi seleziona ogni giorno tagli freschi dal territorio marchigiano. Nessun intermediario, nessuna fretta.
Massignano, Ascoli Piceno
Dal banco di Via Roma, Giuseppe Rivosecchi seleziona ogni giorno tagli freschi dal territorio marchigiano. Nessun intermediario, nessuna fretta.
Una macelleria di paese ha una sola regola. conosci da dove viene ogni pezzo.
Specialità
Manzo, maiale, agnello e pollame selezionati da allevamenti locali. Il banco cambia con la stagione e con quello che il territorio offre di meglio in quel momento.
Chiedi disponibilità→Quello che trovi
Fiorentine, costate, arrosti e tagli per brasato. Selezionati per stagionatura e marezzatura.
Lombate, costine, salsicce fresche e preparati della tradizione marchigiana.
Disponibile per le festività e su ordinazione. Taglio intero o a pezzi secondo richiesta.
Spiedini, involtini, hamburger artigianali e marinature della casa. Pronti da cuocere.
Il taglio su ordinazione
Spessore, peso, disosso, marinatura: basta una telefonata il giorno prima. Tutto sarà pronto al banco quando arrivi.
Chiama per ordinare→Da anni compro solo qui. La differenza con la grande distribuzione si sente al primo morso — non è questione di prezzo, è questione di carne vera.
Marco T.Ho chiesto un taglio particolare per una grigliata in famiglia. Giuseppe ha preparato tutto in anticipo, peso esatto, e mi ha anche spiegato come cuocerlo al meglio.
Carla M.Come funziona
Il banco è aperto ogni mattina. Per ordinazioni speciali basta telefonare il giorno prima.
Giuseppe ti guida nella scelta in base alla cottura che hai in mente e alle persone a tavola.
Confezionato e pronto, con i consigli di cottura se li vuoi. Nient'altro da aggiungere.
Siamo in Via Roma, 12 a Massignano. Apriamo la mattina, ogni giorno.
Chiama ora: 0735 72116Dove siamo
Via Roma, 12 — 63061 Massignano (AP)
Tel: 0735 72116